第 12 章 (第5/7页)

/br>    很多一品楼的常客自负老饕，别说是本城，就算是国内的有名有姓的大厨他们也都有所耳闻。霍柩小小年纪，不仅刀工精湛，舌头还这么灵，肯定是哪个厨艺世家花大力气精心培养的。可是他们却从来没有听说过有这么个人。

    “姓霍？国内有哪位大厨姓霍？”

    “鲁菜有位大师姓霍，可是霍大师今年六十六岁高龄，没听说过家里有这个年纪的后辈。再说以霍大师那性格，平时烧个菜都要发朋友圈的主儿，要是真收了这么个有出息的徒弟，早就出来炫耀了。”

    在场食客议论纷纷。

    湖边公园的大爷大妈们听了一耳朵也没听明白，忍不住交头接耳：“他们在说什么？”

    “好像是国内很有名气的一个姓霍的厨师。你听说过吗……”

    “没听过。姓霍的名人我就认识一个。霍元甲。”

    “那我比你强，我还认识一个霍东阁！”

    一品楼的主厨闻言，朝霍柩的灶台上看了一眼，又收回眼神。

    霍柩这边，已经动作飞快的将冬笋，蘑菇，黑木耳，鸡胸脯rou，火腿和青菜切成丝，并且把切好的冬笋丝，黑木耳丝和蘑菇丝用水焯好了。然后往锅里倒入清鸡汤。大火烧开后，再依次加入冬笋丝，黑木耳丝，蘑菇丝，鸡丝和火腿丝，然后转小火，加入少许食盐调味。等到调好味后，再勾上一层薄薄的芡，撒入豆腐丝。

    这勾芡也是