第一百五十八章大鲶鱼（求订阅求月票） (第3/5页)

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    鲶鱼也是切成一块一块的，而且鲶鱼比别的鱼好处理，外面没有鱼鳞，里面没有小刺。

    鱼rou又厚，吃起来有一种蒜瓣rou的口感，嫩嫩的，滑滑的。

    老人孩子都可以吃，也不用怕卡着。

    一共炖了两大锅，一锅纯炖的鱼，一锅里面加了些豆腐。

    这豆腐是他们自己做的。

    县城虽然也有卖豆腐的，但若是去晚了根本赶不上新鲜的，现在天气热更容易坏掉。

    所以还不如自己做。

    因为之前他们那里就产黄豆，基本上家家都会做豆腐，不过就是太费事，只有逢年过节的才会做一些解解馋。

    就这样，到了申时一大锅的炖鲶鱼还有一大锅的鲶鱼炖豆腐出锅了！就着提前蒸好的白米饭，众人吃的倍香，觉得比rou还好吃。

    以前他们也吃过鲶鱼，夏天有雨的时候，在山里面的水潭里能找到。

    不过比这几条的个头小太多了，北方可能不太适合它的生长，最大也就长到一尺来长，味道倒是差不多。

    只不过他们的厨艺跟许红差远了，像今天锅里连汤也没有剩下，都被浇了米饭吃，还刮得干干净净的。

    李氏和杨老太太一边吃一边