第二十四章 昔日同学情 (第7/8页)

，当然，他也会拍下自家老屋周围的环境和家里养的小动物，作为视频剪辑的素材。

    等大军吭哧吭哧的把果rou都打成浆后，见老爸拿出一个酒坛准备将果浆装坛了，张浩突然说道：“爸，要不留点等会做成枇杷膏吧。”

    “这样熬的枇杷膏也就吃着好吃，实际没什么药效，费那事干嘛。”

    张传平好歹也跟老爷子学过一点炮制药材的手艺，自然知道中医上的枇杷膏其实都是枇杷老叶和枇杷花，加上其他几味中药材熬制而成的，这样才有祛痰止咳的功效。

    至于用枇杷果rou和冰糖熬成的，最多只能算是“甜品”罢了，压根就不是真正的枇杷膏。

    张浩对此也清楚，不过他还是笑着说道：“嘿嘿，这不是想多拍点视频嘛，再说平时用来泡水喝也挺好喝的。”

    “尽会瞎折腾！”张传平说是这样说，但还是留了一点果rou浆没装坛。

    而酒坛里面的果rou浆在加入适量的老冰糖和酒曲，充分搅拌均匀后就可以密封静置发酵半个月了。

    期间由于发酵过程中会有二氧化碳产生，还需要时不时地放下气，不然容易撑破坛子的。

    发酵半个月后再用纱布过滤掉果rou等杂质，静置澄清一天后再过滤一次，这时二次过滤的酒液就可以正式密封装入酒坛了。

    一般在阴凉干燥处存放两个月就可以开坛饮用，只不过这时候的枇杷酒口感还有些粗糙、香味也不足。

    所以最好还是再陈酿多几个月，那时的枇杷酒才是口感最好的，酒色金黄