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第 293 章 制糖法 (第7/8页)
r> “……” 魏叔玉嘴角一抽:“多试几次不就行了?” 1 “可这糖跟蚂蚁一样大,怎么吃?”崔神基嘀咕道。 “将细小的砂糖在水里熬一熬,冷却后不就又变成大块的白糖了?”魏叔玉骂道。 “是这样吗?” 崔神基挠了挠头皮:“但是大锅,这出糖速度也太慢了吧。” 魏叔玉一愣。 用黄泥水淋糖法,确实是慢了一点。 主要是自己没有工具,也掌握不好其中的窍门。 不慌。 当初的视频中,还有另外一种制作白糖的方法…… 活性炭制白糖! 1 魏叔玉走到一边,从大锅底下取出一颗木炭。 关键在于先得搞出活性炭…… 将木炭清洗干净,研磨成细粉后风干,再将细炭装入袋中,放到锅中倒入水和柠檬汁浸泡。 一天后再加热三小时,活性炭就搞出来了。 当然……大唐没有种植柠檬。 现有的都是从波斯传入的,太过稀少与昂贵。 不过勉强能用醋太低。 等活性炭搞出来后,将甘蔗熬汁
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