第28节 (第7/9页)

蕤宾节佳品。”

    岚娘不服气：“哼！端阳节就端阳节，说什么蕤宾节，还有，端阳节就当吃水团，吃什么角黍粽子？”

    一个说应该吃粽子，一个说应该吃水团，互不相让，眼看就要吵起来。

    马夫人出来打圆场：“如今汴京城里南人渐多，粽子也时兴起来，不过我们北人过节都时兴吃水团哩。”

    她便教慈姑包水团，细细的高粱秫粉，包一粒糖，一滚便成圆溜溜模样，还在皮里加了五色佐料：加了红菜汁水出来的是大红色；用紫饭草熬煮的水和面，是浅紫色；加了密蒙花同煮，便是明黄色；加了菠菜汁的绿色，最后加上秫粉本身的白色，便做成了五色水团。而后以甘蔗水熬煮，团团在水面上漂浮，

    岚娘高兴得围着锅打转，大松斜瞥她一眼，哼一句：“我才不吃那水团哩。”

    岚娘一别脑袋也不认输：“谁稀罕吃你那角黍！”

    慈姑无奈摇摇头，自己吃一粒粽子。

    剥开粽子，便见深绿粽叶总包裹着晶莹如雪的糯米，吃一口粽子，糯米又软又香，略有些粘牙，口感细腻，在唇齿间温润一片、姜桂的香气浓郁，时不时咬到软糯的松栗、胡桃，还透着粽叶的植物清香，清甘满口，再蘸点旁边放着的红糖浆，浓稠的红糖包裹着玉白的粽体，越发叫人垂涎三尺，吃一口甜津津，绵密密，舒坦得眼睛都要眯起来。

    再尝尝水团，雪白、浅紫、大红、金黄、嫩绿的小小团子蚕豆大小，在汤里浮浮沉沉，憨态可掬，上