第 3 章(四阿哥坐到上书房里时，外...) (第11/17页)

着手指道：“头一样是咱们膳房有的咸菜、酱菜、酸菜，能切丁的切丁，能切丝的切丝，每种都要。再有就是时鲜的青菜，能生吃的就洗净切丝装盘，不能生吃的开水烫过后沥干水，只用细盐、酱油调味。她说最要紧是绿菜不能发黄、发蔫。”

    四阿哥小时候没少挨饿，不管是什么病都是先净饿。从中医的角度说这样确实是有用的，就连从后世穿越过来受过现代教育的李薇都知道，这种方法说白了就是激发起人身体自身的免疫力。比直接吃药更有用，是对免疫力的一种锻炼。

    确实是快，不到六点半就已经都备齐了，面条备了八种，各种料汁十几碗，余下的配料四十多份。

    李薇见此，干脆让玉瓶把各种调料全用小碗盛了，七八十几样的摆了两个小桌。

    这简直就是在夸李薇‘勤俭’。

    四阿哥拿着泡着黄连水的壶打开看看，递给玉瓶道：“再泡壶新的来。”

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    李薇侍候着他出去，外面桌子刚摆了一半。

    他坐下道：“你既说的这么好，就先调一碗来试试。”

    李薇自然要跪下辞谢这样的夸奖：“四爷吃着好就是奴婢的造化了，都是膳房的巧思，奴婢不敢居功。”

    小太监赶紧答：“奴婢赵二程。”

    相反，他更喜欢吃食物的原味。这在宫里的膳房中反而是最难得的，一道开水白菜的汤底就有几只鸡去配的素菜，他是无论如何也吃不惯的。

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