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第206章 争斗(2合1) (第3/8页)
被顶级餐饮巨头的家族垄断,毕竟只有他们才有足够的资源和能力堆料、堆技术。 就好像陆羽之前设计的那道《璀璨星空》,在他这个底层研究员手里,只能躺在电脑里当设计稿,但是被君望阁偷到手后,对方就有足够的资源把它还原出来,并据为己有。 这样的考核方式,在最近几年引起了很多出身贫寒的底层甜品师的不满。 在各大美食论坛也出现了各种各样的抗议帖子,呼吁世界烘焙联盟进行考核方式的改革。 当然,这些事并不是现在的陆羽能关心的,资格审查能不能通过都是两说。 第二天,陆羽趁着在后厨休息的间隙,打开手机查看审查的进展。 柳梦圆在旁边瞥了一眼,发现陆羽已经报名后,便和他聊了两句。 “初级甜品师考核就这么难,我是没想到。”陆羽吐槽了一句。 “正常,毕竟甜品师头衔是终生制的,难一点也在所难免。其实华国在世界烘焙联盟里面的地位还是很高的,甜品文化在华国也很发达,华国还曾在世界烘焙大师赛上取得过很多次好成绩,所以华国报名的人就更多了。” 柳梦圆低着头,切好一盘新的慕斯并装袋,随意地和陆羽说着。 听她这么说,陆羽想起,之前他看的那本《高甜时代》杂志,曾经出过一个专题,专门介绍了世界烘焙大师赛。 第一届世界烘焙大师赛,在世界烘焙联盟成立后的第二年举行了,从那之后,每隔四年就举行一届。
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