第206章 争斗（2合1） (第7/8页)

信息提交后，陆羽意识到，如果在自由创作环节，单靠现在小店里这些快餐性质的小甜点，很难打动主考官。

    所以，陆羽需要先尝试开发出一款足够匹配米其林一星主厨实力的甜品。

    另外他还要开始准备线上笔试和面试。

    他的工作履历应该是够的，君望阁餐饮集团在国内有知名度，现在他需要加大全球高甜的营业业绩。

    从七月初开始，陆羽从网购了大量的初级甜品师考核辅导教材，趁着晚上关店到睡觉的时间挑灯夜战，恶补功课。

    虽然他在大学里学的是食品科学与工程专业，但那个专业的知识结构和甜品师需要的知识还是有差异的。

    陆羽看着这些辅导教材，感觉任何东西都需要重新去学。

    甜品师教材里，不但讲述了味觉打造的知识，还讲述了甜品历史、甜品文化和待客之道，看着倒挺修身养性，不是那么地空洞乏味。

    晚上闲着没事的时候，夏楠和柳梦圆也留在店里。

    夏楠一般就学高中课本和乐理知识，柳梦圆这个人看的东西比较杂，一会儿看美食杂志一会儿看时尚杂志，转头又去看非常晦涩难懂的外语书籍。

    看到三个人凑在一块像是上晚自习，陆羽觉得，有点梦回学生时代了。

    他还抽空研究起自由创作的作品，在笔记本上不停地用铅笔画着草稿，但仍旧进展缓慢。

    在草稿上画的都是一些根据现有的西点衍生出来的各种甜品，但画来画去总感觉不是那个味