第61节 (第3/8页)
气蒸一会儿,里头的?糖就会逐渐化开,成为糖液。 奶黄包则是比较麻烦一点,做馅儿的?时候需要打好几个?鸡蛋,然后往里面撒入白糖,用力一直不停地把糖和鸡蛋全部?打散,让糖彻底融化到鸡蛋液中。 等里面彻底打散,糖也完全化开,没有颗粒以后,在里面加入牛奶,还有已经反复筛过好几次的?面粉。 等这些材料也完全融合到一起之后,在里面加入黄油,搅拌稍微均匀就可以直接放进锅里面蒸。 趁着锅里的?热气往上涌,一边蒸一边搅拌,直到完全变成粘稠状,再起锅。 然后装起来放进冰箱里冷却凝固,最后搓成丸子用面皮一包。 三种包子全部?放上蒸笼。 等吃完饭以后,包子就已经蒸好了。 满院子都是香喷喷的?奶味。 孟夕瑶分了好几批,然后给住在隔壁的?王奶奶他?们给送过去。 八点多,这个?时间点,早起的?街坊邻居基本上都已经吃过早饭了。 不过既然孟夕瑶来送东西?,他?们自然也领这个?情,都笑呵呵地收了,收完以后还拉着孟夕瑶,让她尝尝自家做的?腊rou、蒸红薯、腌酸菜之类,光尝尝不行,还得带回家点儿。 “瑶瑶现在本事可真?大,还越长越漂亮了,你说这么懂事儿的?小姑娘怎么就不生在我家里头呢?光是天天看着都觉得怪高兴的?!”
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