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番外-宫廷厨师长的忧郁 (第9/12页)
常见的野菜。这种蔬菜的营养价值极高,在生病时常会加入到菜sE中给病人吃,被称为平民的仙丹。然而,看似完美的背後,却有个很大的问题,那就是它——超、难、吃! 有着怎样也无法去除的苦味,而且非常具有渲染力。无论是如何美味的菜肴,只要碰上它就全毁了,会变得仅剩那足以令人昏厥的苦味。此外,吃完後舌头上会有涩涩麻麻的感受,要持续两到三天才会消退。 吞了口唾沫,惶恐地看着这盘看似朴素的炒皮卡洛尔,内心百般纠结是否要将它吃下肚。 「……看在前两道菜表现良好的份上,就相信你一次,可别让我失望啊!」 将皮卡洛尔送进我的口腔,先用颤抖的舌尖碰了碰,再试探X地轻轻咀嚼起来。 「嗯?味道不苦……不如说,还有些甘甜?」 1 这次大胆的一次弄了许多,大口大口地吃着,果然,苦味被绝妙地去除了!姜丝让这盘菜带有些独特的呛辣,蒜末则与些微的油脂激发出香气,最後搭上不知如何弄出的,皮卡洛尔本身清新的甜味。 啊……完美,这绝对称得上完美的一餐。 「我输了……」 难怪小姐会喜欢来这里用餐,与这些菜sE相b,我做的东西根本与厨余无异。 那位厨师,彻底唤出了食材的本质,并没有像普通厨师那般选择了替代品,而是想尽办法克服缺陷。 是的,他没有放弃,更没有逃避。与我们这些胆小鬼不同,能够深切
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