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第四十九章 举一反三 (第1/3页)
刚好家里还剩点,化成石灰水备用,糖汁添加石灰水可以帮助凝固成型。 “就这个浓度就差不多了,添加适量的石灰水,可以帮助凝成块,然后用模具定型就完成了。” 两人看着婆婆演示,当石灰水添加过后,眨眼间,锅里的汁液开始变得红浓发凉。 “好了退火,” 白云溪用勺子把红糖汁挖进磨具里,抹平了,让李氏端到太阳下晾晒。 抬头看了看头顶的太阳,再熬一锅也不耽误做饭。 “把这锅的甜菜熬出糖水,再给老二他们做饭。” 杜氏点点头,第一锅出来的香甜味,让她们信心大增, “娘,你在旁边歇着,我来弄,哪里不对,娘再指导我。” 搅拌是个体力活,第一锅白云溪做示范,累的额头冒汗。 看着李氏妯娌俩携手合作,两人都是做惯农活的,上手一会儿,就掌握了要领,手法利索的很。 白云溪甩了甩泛酸的手腕,古人的动手能力真是
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