第三十章 时尚标配柔X屏阅读器 (第2/8页)

过虑，《食品营养学》的最后，有一节讲述新的食品资源开发，就提到了这个，开篇就是说人类数量激增，人均土地资源减少，所以就要开源节流，一方面减少损耗，一方面开发各种新的食物资源，新的食品种类之中就有昆虫，还罗列了昆虫食物的优点一二三四，其它还有单细胞蛋白、海藻之类的新型食品，都不像昆虫食物这样对人的观念有冲击力度，平平常常也就接受了。

    当时读书备考的时候，金旦元并没有想太多，然而如今她忽然想到，假如未来食物紧张，真的必须要以昆虫为食物，自己就算是已经提前适应了，到现在为止，吃昆虫已经没有太多的心理障碍，只是蜘蛛和龙虱这样的东西自己还是接受不能，此外许多已经脱敏了。

    这个时候金旦元便回复道：“白蚁真的很不错，味道很好，炒熟之后就好像松子仁，特别香的，蚁后格外肥美，很宝贵的食物，把蚁后切片，和鲤鱼一起红烧来吃，简直是绝配，鱼rou虽然很鲜美，不过从口味上来讲，总觉得有一点单薄，而鱼rou的色氨酸和饱和脂肪酸也确实都比较少，含有的主要是不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸虽然摄入过多会产生动脉硬化，但它本身是重要的供能物质，还有一些其它作用，很重要的。鱼类加了蚁后的切片来搭配，无论从口感还是营养方面，都更全面了，鱼rou马上便更加嫩滑，格外醇香，蚁后那满是油脂的身体也不再感觉那么肥腻，切片可以控制摄入量，不会一次性摄取太多脂肪。”

    蚁后是真的好吃，然而也相当稀罕，金旦元一般是只吃工蚁，少有吃蚁后，毕竟一窝白蚁还要保留蚁后进行繁衍，源源