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第104章 新官上任 (第4/5页)
部分,先整炸鱼头,为的是煎制时不使鱼脑液流失,再将劈好的鱼头下入锅中,用大火将鱼脑“顶”出,再加上采摘洗好的蘑菇,大火滚煮。 这样持续猛火熬制了一刻钟左右,然后加入适量盐调味,一锅奶白色,香气四溢的鱼汤大功告成。 随着鱼汤出锅,用树枝架在边上的河鱼也是烤得金黄酥脆,香气扑鼻。 莫问把锅里的鱼汤盛到了汤盘之中,放到了桌子中间,然后把烤鱼放到了四个碟子里,刚好每人一条。 “做尝尝吧!看看我的手艺如何……” 莫问朝着三人招呼道。 轩辕筱雅迫不及待的给每人舀了一碗鱼汤到碗里,鱼汤冒着热气,奶白色的汤汁露出诱人的光泽。 莫问看着没有进一步动作的三人,反应了过来。原来是自己没动筷,她们不好意思吃。 “快点,这汤不错,你们也赶紧试试…” 莫问端起碗,喝了一口鱼汤说道。 “嗯,烤鱼真香!好吃……” 轩辕青锋边啃着烤鱼,边朝莫问竖起了大拇指。 “这汤真是太鲜美了,奶白色的鱼rou像豆腐般柔滑细嫩,鱼rou伴着汤汁的浓香在舌尖绽放,简直是妙不可言。” 轩辕筱雅享受道。 “味道太美了,轻轻抿一口,醇香在唇齿间游走,让人欲罢不能……” 何月茹赞叹道。 “好吃了多吃点,然后好好休息,明天一早好
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