47.福州鱼丸 (第3/5页)

两人面前。

    “来洗手，洗得干干净净。”

    古代没有一次性手套，她也没打算暴露空间的存在，只能“纯手工”制作了。

    她抓了一把鱼rou放在手心，用勺子挖了一点调制好的猪rou进去，攥成拳稍一用力就完成了一个圆熘熘的鱼丸。

    “喏，就是这样，放进热水里定型就好。”

    铁炉上的水正加热到了一定温度，圆圆的鱼丸滚进去翻了几番很快就飘了起来。

    定型！

    沉星琪目瞪口呆！

    等等，嫂子是怎么做到的？

    速度太快，没看清！

    她试探性的抓了一把白色鱼rou放在手里，又学着程溪的样子挖了一小块儿野猪rou......

    “额......”

    意料之中，失败了。

    小姑娘用实力证明了做夹心鱼丸是个技术活儿。

    脑子明明告诉她已经会了，但双手它不允许！

    沉星琪郁闷的在一旁观察程溪一个接着一个捏成鱼丸，再次放进温水中翻滚再翻滚，等一盆鱼rou去掉大半儿的时候终于掌握技术要领。

    制作鱼丸最主要的就是上手，等学会了速度自然就会提上来。

    半瓮的鱼rou加上野猪rou馅足足做了一大盆福州鱼丸，室内飘起一阵独特的香味。

    “今晚不做别的了，咱们吃鱼