毛血旺(多放鸭血和毛肚。...) (第3/12页)
膳房前后三进的院子要备这么一大家子的膳,总能忙得人四脚朝天。 好在,掌事的章师傅是个有本事的人,膳房的一切都被他安排的井井有条。 清秋刚到院门口,门口负责领人进去的三个小厮就迎上前了一个,堆着笑作揖:“jiejie可来了,这边请。” 他边说边将人往里带,低低躬着身子,讨好说:“师父听说楚娘子病了,瞧着目下天又热,特意备了清粥小菜还有凉面,只盼楚娘子能多用一些。” 楚娘子说的便是楚沁。依本朝的规矩,嫁了人的妇人理当都可称一声“娘子”。但在深宅大院里,能尊“大娘子”的非是掌家的那一位不可。 譬如定国公府,就是如今定国公夫人称胡大娘子,底下的几个儿媳统称“某娘子”,妾室叫“某姨娘”。 再往下,没名分的通房妾侍连姨娘都不能叫,只能叫名字,和婢子没什么分别。 清秋脚下一定,四下瞧了瞧,见没外人才敢开口:“我们娘子要叫个菜,劳你给安排。” 她一边说一边将手里的银子塞过去,那小厮低眼一看,赶忙往回推:“您客气了。就叫个菜,哪儿至于呢?楚大娘子想吃什么,您说。” 却听清秋道:“娘子想吃毛血旺,多放鸭血和毛肚。” “啊?!”小厮一下子眼睛都瞪大了。 清秋打量着他的神色,赶紧又说:“若是膳房做不来,我想法子出去给娘子买去,你只当没这事儿。”
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