朝鲜冷面(眼前的这碗却是汤面，汤汁...) (第6/12页)

胡辣汤可是河南人开的，河南多少人呢？她上辈子也没留意过京中哪有他们的产业。

    裴砚也没吃过鲜族菜，二人看来看去，也只谨慎地各点了一碗冷面。结果冷面一上桌，夫妻两个就傻眼了半天，无声地对视间，眼里都写着疑惑：这是冷面？

    他们素日所吃的冷面以干拌居多，比如京中的冷面，多是用宽扁的挂面煮完过冷水再舀出，拌以酱油、醋等佐料，再搭上黄瓜丝、胡萝卜丝，亦或茄丁一类的浇头。川味的鸡丝凉面喜用圆面，但也同样是煮完过冷水舀出，然后拌各样佐料与鸡丝。

    但眼前的这碗却是汤面，汤汁呈淡褐色，闻起来有丝丝缕缕的酸甜味。面似乎是荞麦的，上面盖着煮熟的牛rou片、辣白菜、黄瓜丝，还有半个煮鸡蛋。

    除此之外还有两样配菜也切成了条，裴砚左看右看没看出是什么，夹起来一尝，竟然是苹果和梨？！

    他于是迟疑了半晌没敢动那面，压低声音小心地询问楚沁：“这能好吃吗？”

    楚沁在吃的问题上远没有他这么多顾虑，动手将面拌了拌：“尝尝就知道了嘛。”说罢一口吃进去，短暂的怔忪之后，连连点头，“好吃的，你快尝尝！”

    这面的确是口味酸甜的，但甜味并不重，里面又掺杂着苹果香和梨香，让冷冽的汤汁变得十分爽口。

    裴砚跟着她尝了口，一瞬间的舒爽之后直呼：“这店该盛夏的时候来啊！”

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    两个人于是都风卷残云地吃完了