四四二章 不是你的 (第2/7页)

珍海味八珍玉实，只不过就是rou不缺，酒管够，香料足，品质高而已。

    蔬菜鲜果，那也是看时节的，什么时节吃什么东西，虽然地窖可以增加食材的保鲜时间，但与赶着时节吃的东西，味道肯定不一样。

    贵族七八月才能吃梨，老百姓也一样如此，不过就是吃多吃少的问题，反正你们五月份都吃不到梨。

    胡饼是大隋北方的一种主食，主要是芝麻和胡桃仁混合一起做出来的，但是老百姓家里的胡饼，能放这两样东西的可不多，因为芝麻和胡桃仁有点贵，而且还不放盐，因为盐更贵。

    为什么老百姓吃不起酱菜，因为酱菜是用盐腌制的。

    大隋的盐制，是民制官收，官运官销，而且制盐技术非常落后，产量极小，所以唐朝时期，仍有“农民糶终岁之粮，不足食盐之价”这样的说法。

    杨铭嘴里吃着掺了盐的烤胡饼，心里则在想着怎么提升盐的产量和精细程度。

    要知道盐这玩意，压根就没有替代品，人不吃盐就没力气。

    河东是产盐的，而且储量极为恐怖，因为这里有世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一。

    但其实中华最大的盐湖，是青海察尔汗盐湖，也就是吐谷浑，这地方想要以当下的条件开发，非常之艰难，而中华最大的盐矿在江都郡的山阳县，山阳县以前也叫淮阴县。

    所以很多地方之所以从古至今都很发达，是有原因的，运城是山