第 5 章(红烧rou) (第6/9页)

r>    味道一下子就升级了！

    再加一点，争取多赚点钱，将糙米都变成精米！

    不单单是油多，更重要的调料也多，做出来的茄子也不知道怎么回事软烂入味，滋味丰富。

    褐色的汤汁将黄色的杂粮饭也染成了淡褐色，搅拌两下，王枝迫不及待送入口中，一时间吃厌了的杂粮饭此时都十分美味。

    等那点边角料几乎没了，赵沅便将茄子丢进去翻炒，瞬间原本还兜底的油水，一下子干了，她心虚的瞥了眼专心烧火的王枝，幸好她没看见自己放了这么多油。

    等五花rou|体积明显缩小后，锅底已经煎出一捧油水，先将rou捞出，又用锅铲一点点捞起，接下来炒素菜可以用，只留下一点，再放入几颗冰糖炒出焦糖色，再倒入之前捞出的五花rou、葱姜蒜、两勺酱油、一勺黄酒、一勺盐翻炒一会儿。

    稍微等那么几息时间，便将五花rou放进去，不时用筷子翻面，争取几面都煎得金黄。

    赵沅正色道：“要想做得好吃，那就不能剩这些东西，娘，你尝尝就知道了。”

    最后盖子盖上，原本散发出来的酱香味慢慢消失，王枝还有些不适应的用力吸了吸空气，确认没有后才遗憾的砸吧嘴。

    “出息！”王枝嫌弃的哼了一声，手上却不再迟疑，rou舍不得多吃，她先给儿子多夹一点，免得都被那贪吃的懒婆娘吃了，接着再盛两勺汤。

    等五花rou染上漂亮的酱红色时，属于红烧rou的浓郁香味就已经散发出来了，赵沅利落的往里面倒了开