第131章 调戏微笑姐 (第8/10页)
里都敢,居然这么调戏jiejie,你这个小混蛋.......” “谁说我是调戏你了?” 1 萧逸突然一挺腰,秦微笑立马感受到了什么,俏脸唰的一下爆红。 “只是调戏jiejie你的话,我是不可能有这种反应的,对吧?” 萧逸冲秦微笑眨巴着眼睛,一脸无辜。 “.......” 秦微笑直接不说话了。 “微笑姐,赶紧做饭吧,吃完饭我们还要修炼呢。”萧逸放开她,拿起菜刀,悠然说道。 晚饭当然是萧逸掌勺了。 酸辣土豆丝对萧逸来说实在是再简单不过的家常菜。 他一边cao作,一边跟秦微笑讲解着要点。 “土豆丝呢,不要直接下锅炒,先焯水断生,像这样,感觉有点晶莹半透明了,就捞起来,控干水分。” 1 “下一步烧锅,热锅凉油,油不用太多,入锅后先润锅,略微冒青烟的时候,下干辣椒姜蒜等等佐料,小火爆香,一定不能大火,大火的话,这些佐料容易炒糊,会发苦影响口感,卖相上也不好看。” “爆香佐料之后,倒下焯完水断了生的土豆丝,大火翻炒几下,关小火,下调味料,调味料下完之后,开大火猛炒,炒出锅气,然后关小火,来一点香醋,锅边淋下,保留醋香不要醋酸,最后开大火,翻炒几下.......” 啪!
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