杀猪粉 (第2/4页)

上扬。

    到了家之后，两兄弟把猪rou抬起来，放到院子里的大桌上，之之拿了刀就开始大展拳脚剖rou了，方溪舀了热水放锅上就快步跑到之之这里看他解rou，他觉得之之在做自己喜欢的事情的时候特别好看，像闪着光。

    宋禹州看着方溪亮晶晶的崇拜眼神忽然觉得不自在，拿了盆桶过来时不时收rou阻挡方溪的视线。方溪无所发觉，只是站到另外一边看之之的动作。

    之之先把大油刮了下来，先把前腿rou后腿rou粗略切开，去了排骨和脊骨，一整条大里脊rou破开，之后就可以贴着里脊的痕迹，把猪板油先整个切下来，猪板油的皮是整个猪身上最好的一块皮。板油和猪皮在刮刀下一整个行云流水皮rou分离，之之把板油皮举起来说：“方方你看，这块皮可以做烤猪皮，猪皮冻，或者炸得脆脆的，都好吃！”

    “你上次做的那个烤猪皮吗？”方溪想到烤rou那次，之之烤的猪皮软糯咸香的，可有嚼劲了。

    “是啊，这次还可以给你做个脆的炸猪皮！”

    “之之最好了。”方溪说完眼看着就要和之之抱到一块，宋禹州忽然拦腰搂住他说：“水烧热了，我们去把猪肠翻了。”

    “哦，好啊。”

    等到了灶台方溪疑问：“相公，水还没烧开呢。”

    “等等就好了，我