扬州炒饭.上海163移民的味道. (第10/13页)
看到了川沙锦丽华大酒店顶楼的旋转餐厅刺眼的余晖反光。 05年的墨尔本是英式的,甚至和l敦一样分出新、老二个城区,新区在Dod。九g0ng格的市中心里厢几乎看不到摩天大楼,却有世界最大的唐人街。十月的一天在唐人街外围RussellSt,看到了楷书的永隆二字招牌。觉得很轻亲切,象回到了幼稚园时代。那种相识感让小健推开了店门。 这家店招和上海小辰光延庆路“永隆”一模一样的“永隆”,内里是完全不同的:进门就是玻璃隔断的一个“包房”加工制作港式点心的区间,靠墙是四个炒锅的灶台,看上去是头发灰sE的老爸是炒锅,老妈在专心地做叉烧包,小妹低头认真地核实收银机流水,大哥头上冒着热气在调整笼阁里蒸汽弥漫里的腊肠卷、叉烧包,大包仿制的北方r0U馒头。一家人运转一个店的模式在墨尔本是常见的,还是被他们的亲情合作所打动——一种全家齐心出力向往美好将来的温馨感大概打动不少食客吧?有时候觉得似乎国外的家庭亲情血缘融合度远高于我们的想像。 8张方桌子的店堂间墙上贴满了港式速食菜谱的彩sE贴纸:炒河粉、云吞面、扬州炒饭、牛腩面、羊r0U煲、烧鸭饭、香茅猪排饭等等。和记忆中的延庆路顶头阖永隆点心店完全勿一样。小健点了扬州炒饭,因为这是港式的基本炒饭,口味都差不多,说实在的小健对香港的碱水面、云吞口味不如上海小笼、生煎来的亲切、落胃。 点一个熟悉的口味炒饭会b较可以安心吃吧,因为人坐在墨尔本唐人街的永隆,思路却回到了上海的永隆点心店。
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