17中医西用与西医中用，安神医的妙手回春 (第2/5页)

安东尼奥聚集了起来，在城郊的一座废弃磨坊里设置了专门的临时安置点，安东尼奥亲自劝服了两位教堂的两位修士和几个愿意追随他的信徒与仆役，在安置点内治疗这些重症患者。

    安东尼奥将患者分为轻症、中症和重症，划定不同的区域用木板和石灰粉隔离，将用葡萄醋煮过的口罩分发给人们戴在口鼻上，从源头处阻断病菌的传染。

    又支起大锅，给病人们熬煮食物，提供充足的能量以供病人的免疫系统运作。

    这里倒有个小插曲，在购买食材时，安东尼奥偶然发现这个时代的豆子价格极为便宜，但上层的贵族却很少食用，就连有点钱的小市民也不愿意多吃，这是因为豆子的蛋白质并不好消化，许多人吃了之后会引起消化不良或涨气，所以大部分时候，豆子都是底层民众的主食和用来喂食牲畜的饲料。

    这让安东尼奥忍不住皱起眉头，他在想，彼时的欧洲虽然畜牧业极其发达，rou食和奶酪的价格比之东方便宜太多，但终究不是穷人能够日日负担得起的，豆类作为一种廉价的蛋白质来源，不该被如此弃之如履。

    欧洲人实在是不会吃豆子，才会把豆子当成底层人的贱食来看，如果是在中国，豆子可以用来发豆芽，还可以磨成豆浆、酿成豆豉，豆浆能够制成腐竹、豆腐和豆皮，豆腐还能发酵成腐乳，一粒小小的豆子能够玩出的